Nabídka doplňků stravy s omega 3 mastnými kyselinami je dnes velmi široká. Jednotlivé produkty se liší nejen cenou, ale také složením, původem použitých surovin nebo způsobem výroby. Pro běžného zákazníka proto nemusí být jednoduché poznat, podle čeho jednotlivé výrobky porovnávat. Zaměřit se pouze na počet miligramů uvedených na obalu často nestačí. Skutečnou kvalitu ovlivňuje několik vlastností, které je vhodné posuzovat společně.
Co se vyplatí při výběru sledovat
Při porovnávání jednotlivých produktů může pomoci jednoduchý přehled základních parametrů.
| Kritérium | Proč je důležité | Co sledovat |
| Obsah EPA a DHA | Určuje množství hlavních omega 3 mastných kyselin | Denní dávku EPA a DHA |
| Původ surovin | Ovlivňuje kvalitu i udržitelnost | Ryby z volně žijících populací |
| Čistota produktu | Přispívá k bezpečnosti užívání | Testování na těžké kovy, PCB a další nežádoucí látky |
| Zpracování oleje | Pomáhá zachovat přirozené vlastnosti | Šetrnou výrobu a ochranu před oxidací |
| Celkové složení | Ovlivňuje stabilitu i komfort užívání | Přirozené antioxidanty a minimum zbytečných přísad |
Při výběru kvalitní omega 3 se vyplatí hodnotit všechny uvedené vlastnosti společně. Díky tomu lze lépe porozumět rozdílům mezi jednotlivými výrobky a vybrat řešení, které odpovídá individuálním potřebám.
Proč záleží na čerstvosti rybího oleje
Omega 3 mastné kyseliny jsou citlivé na působení světla, tepla i vzduchu. Pokud není olej správně zpracován a chráněn, může postupně oxidovat. To se často projeví změnou chuti nebo vůně.
Některé produkty využívají kombinaci rybího oleje a extra panenského olivového oleje, který přirozeně obsahuje antioxidanty. Důležitou roli hraje také šetrný způsob výroby a vhodné skladování, které pomáhají zachovat kvalitu oleje až do okamžiku jeho spotřeby.
Norsan.cz
Samotný obsah rybího oleje nevypovídá o kvalitě
Na obalech doplňků stravy bývá často uvedeno množství rybího oleje. Tento údaj ale sám o sobě neříká, kolik důležitých mastných kyselin EPA a DHA produkt skutečně obsahuje.
Při porovnávání různých výrobků je vhodnější sledovat doporučenou denní dávku EPA a DHA, způsob získávání oleje, informace o čistotě i celkové složení produktu. Díky tomu získáte ucelenější představu než při porovnávání jediného čísla uvedeného na etiketě. Také při výběru kvalitní omega 3 dává smysl hodnotit více parametrů současně, nikoliv pouze jeden údaj uvedený na obalu.
Kvalitu vytváří souhra několika vlastností
Při výběru doplňku stravy se vyplatí zaměřit na celý výrobek, nikoliv pouze na jeden parametr. Významnou roli hraje původ surovin, obsah EPA a DHA, šetrné zpracování, ochrana před oxidací i pravidelná kontrola čistoty.
Kvalitní omega 3 se nepoznají podle jediného údaje na obalu. Důležité je posuzovat produkt jako celek a zohlednit všechny vlastnosti, které mohou ovlivnit jeho kvalitu i dlouhodobé užívání. Díky tomu je snazší vybrat doplněk stravy odpovídající vysokým nárokům na složení i způsob výroby.
